チャレンジ 日本って、おじさんとおばさんの国なんだ。

1872年にカバを初めて造り上げたカバの創始者であるコドーニュ社は、1983年に史上初のシャルドネを使用したカバを発売しました。

そのカバこそが『アナ・デ・コドーニュ』です。

内陸に位置し、冷涼な大陸性気候のライマットにあるコドーニュの自社畑のシャルドネを中心に、温暖な地中海性気候であるペネデスから、コドーニュの栽培・醸造スタッフが選抜した畑のチャレッロ、マカベオ、パレリャーダを使用しています。

創業家であるコドーニュ家の名前を冠した最後の当主『アナ』の名を関したこのワインは、白をベースにしたスタイリッシュなスリーバーボトル仕様になっています。

外観は輝きのあるペールイエロー。

きめの細かい泡が立ち上ります。

まず最初にパイナップルのような南国系のフルーツのニュアンス、引き続きシトラスやグレープフルーツを思わせる柑橘類の香りも感じられます。

口に含むとクリーミーでなめらかな口当たりとともにさまざまな要素がバランスよく広がります。